자연이 주는 항암 선물
건강한 식단에서 항암 식품은 빠질 수 없는 핵심 요소입니다. 최근 주목받고 있는 ‘토마토마늘양파주스’는 자연의 항산화 성분을 하나로 모은 음료로, 면역력 강화와 암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
특히 이 영상에서도 소개된 것처럼, 세 가지 재료를 함께 끓여 섭취하면 효능이 배가됩니다.
왜 토마토, 마늘, 양파인가?
- 토마토: 리코펜 성분이 풍부하며, 가열 시 체내 흡수율이 높아져 항암 효과를 더욱 기대할 수 있습니다.
- 마늘: 알리신이라는 황 성분은 항균 및 항염 작용과 더불어 암세포 억제에 도움을 줍니다.
- 양파: 케르세틴이 풍부하여 염증 완화 및 세포 손상을 예방하는 역할을 합니다.
이 세 가지 식재료는 유기농 제품으로 선택하면 더욱 안전하고 효과적인 건강 관리가 가능합니다.
토마토마늘양파주스 만드는 법
재료 (1주일 분량)
- 토마토 10개
- 마늘 10쪽
- 양파 10개
만드는 방법
- 토마토는 꼭지를 제거하고 믹서기에 잘 갈릴 크기로 적당히 잘라줍니다.
- 마늘은 껍질을 벗기고 양파도 썰어 준비합니다.
- 모든 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 중불에서 20~30분간 천천히 끓입니다.
- 실온에서 식힌 후 밀폐 가능한 유리병에 담아 냉장 보관합니다.
보관할 때는 공기 접촉을 최소화해야 하며, 진공 밀폐용기를 활용하면 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다.
섭취 팁과 활용법
하루 한 잔씩, 식후에 섭취하는 것이 가장 이상적입니다. 위에 부담을 덜 주며 흡수율도 높일 수 있습니다. 맛이 부담스러울 경우 물이나 무가당 토마토주스를 살짝 섞어 드시면 더 부드럽습니다.
주스는 바게트빵이나 깜빠뉴와 함께 곁들이면 건강한 브런치로도 활용 가능합니다.
건강을 위한 작은 실천
항암주스는 별다른 약 없이 자연에서 얻는 건강한 예방책입니다. 하루 한 잔으로 내 몸을 지키는 습관, 지금 바로 시작해보세요.
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